紫红薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素、铁元素和花青素。为了提高紫薯的产量，改善紫薯品种，增加农户生产效益，可使用以下栽培技术进行种植。紫红薯栽培技术要做哪些播前准备?

　　1、种薯选择与处理

　　应选用产量高、适应性强、抗病性好的紫红薯品种。每亩需种薯40~50千克。为防止种薯带病，可用51~54℃温水浸种10分钟或用40%多菌灵500倍液浸种15分钟。

　　2、电热保温育苗

　　低温条件下紫红薯发芽困难，可采用电热线保温育苗。在温室大棚内铺设好电热线，筑苗床宽1~1.2米，中间平整，两边稍高出10厘米，电热线上铺1层稻草。采用电热保温育苗，播种期可提早至1月底或2月初，每平方米苗床上排种薯25~30千克，种薯上覆盖1层稻草，随后开始通电加温，温度控制在25~30℃。

红薯栽培技术

　　半个月左右，种薯开始发芽出苗，逐渐揭除种薯上的稻草。1个月后种薯苗基本出齐，气温也逐渐升高，可不再加热，将种薯转移至大棚冷床育苗，稀植，面积为原来的10倍以上，排种后压土。苗期及时浇水，揭盖农膜，4月上旬气温稳定通过10℃时可揭除农膜，培育壮苗。

　　3、整地施肥

　　紫红薯要求选择土质疏松、土层深厚、透气性好、水源方便的砂质土，而且紫薯为块根作物，地块应深翻30厘米。紫红薯产量高、需肥量大，应施足基肥，可每亩撒施或栽插时浇施腐熟有机肥1500～2000千克。紫红薯栽培技术具有以上要点。

有利减肥

现在的人们的生活水平不断提高，饮食也越辣越好了，因此肥胖的朋友也就越来越多了，而而红薯脂肪含量低，产热少，多吃红薯还能于晓的降底饥饿感，而这些恰恰符合了减肥者的基本要求。

每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低热能食品，如果将其作为主食，可以有效减少其他食物的进食量，进而达到减肥的效果。

此外，红薯还能有效阻止糖类变为脂肪，有利于健美。

1、是由于红薯在生长过程中，受到水肥条件较好的天气影响，生长的快，致使内外不均，从而导致开裂；结薯期的天气湿、干、湿；种植期间水份不均，长期干旱后突然给大水，引起薯肉快速生长，而表皮生长速度慢于内部而撑破表皮。内部突然发育过快，而外面那层的发育没有跟上，就出现龟裂及裂纹。

2、红薯的品种：结大薯块的品种发生。

3、红薯染病：茎线虫，危害薯块，引起龟裂。甘薯茎线虫主要通过种薯和土壤传播，薯块、薯蔓均会受害。薯块受害，如为病苗传播，一般外皮无明显症状，而内部变成褐色和白色相间的糠腐；如为土壤传播，线虫从薯块表皮侵入，受害处薯皮先褪色、后变青，稍凹陷或有小裂口，烟薯25种苗基地，皮下组织变褐干瘪，以后渐生小龟裂，随着块根长大线虫由四周向中心危害，内部形成糠腐，外皮形成大龟裂和暗褐色晕片或呈水渍状。茎蔓被害，内部先变成白色发糠，后变褐色干腐。

根结线引起龟裂。病毒病引起薯块，引起龟裂。空凡发疱病：该病通常在高温低湿的情况下发生，轻则造成薯块表皮凹凸不平，重则引起薯皮翘起，造成薯块皮层和内部生长不协调而发生裂皮也会引起。具体情况视田间症状而定。防治措施：做好种子消毒和土壤消毒。做好与水稻轮作等。

4、红薯虫害：薯小时受到地下害虫危害引起，特别是钻蛀性的金针虫。　　

5、土壤过砂过粘，土层薄，薯块盖土少，温湿变化大，特别是干旱高温，突与低温多雨，发生严重。

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